Peperoncini ripieni 360g Mastrototaro Food

MÉTODO

Una combinación muy típica del sur de Italia, equilibrio perfecto entre el sabor del pimiento picante y el más delicado y dulce del atún en un conjunto inigualable de bondad, frescura y autenticidad.

Para hacer estos pimientos, primero lávelos bien y quíteles el tallo. En una sartén antiadherente, hervir el aceite de semilla o EVO, el vinagre de vino blanco y mojarlos en la salsa, finalmente agregar sal. Una vez cocidas, déjalas enfriar sobre un paño limpio. Para el relleno, mezcla el atún, las alcaparras, las alcachofas, el ajo y el perejil en una batidora. Una vez lista la mezcla, rellena los pimientos con el atún y sumérgelos en los frascos en aceite.

INGREDIENTES

Pimientos rellenos (pimientos cereza, ATÚN, vinagre de vino, sal, alcaparras, perejil, ajo, alcachofas) 61%, aceite de girasol 39%, regulador de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.

MÉTODO DE PRODUCCIÓN

Todos los productos de Pugliese se encuentran en el km 0, los productos se cultivan en su tierra alrededor de Bisceglie (BT).

Otra característica es la de la selección de productos frescos y procesados ​​a las pocas horas de la cosecha, para que el producto no pierda sus características únicas.

Todo ello combinado con la artesanía, y utilizando las recetas del pasado, para obtener el producto de la mejor calidad y frescura posibles.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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