Chardonnay DOC Terlano 75cl

Vin blanc parmi les plus connus et commercialisés au monde, le Chardonnay est sans aucun doute un vin chanceux; il a le caractère de plaisir un peu à tous, que ce soit pour ses arômes délicats de fruits, de beurre et de vanille, ou pour son acidité jamais trop envahissante, Il conquiert le palais des plus exigeants et aussi celui de ceux qui, au contraire, s’approchent du vin pour la première fois. Bien sûr, entre un vin ordinaire et un vin bien fait, la route est longue, mais ici, à Terlano, il semble qu’ils ont pris la bonne, grâce surtout à la richesse des sols de ce fantastique territoire d’où les raisins parviennent à s’exprimer au maximum.

De couleur or clair, elle révèle à l’odorat des notes de banane et de prune jaune, beurre, noisette, miel et notes minérales crayeuses. Crémeux et enveloppant en bouche, il a une bonne saveur et une persistance fruitée élégante.

Parfait en combinaison avec des risottos et des pâtes farcies, sur des plats principaux à base de viande blanche, de légumes et de champignons gratinés.

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