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Nicola Gatta Rosé de Noirs "60 lune" Vino Spumante
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El Rosé de Noirs de Nicola Gatta está elaborado 100% con uvas Pinot Nero. La vinificación consiste en una maceración breve de una noche seguida de una fermentación espontánea sobre levaduras autóctonas y sin adición de sulfitos, tras la fermentación se realiza la crianza en las levaduras durante 60 lunas. Sin azúcar añadido en la fase de degüelle que tuvo lugar en septiembre de 2020.
El color del Rosé de Noirs Nature de Nicola Gatta es un maravilloso y delicado color rosa. En nariz destacan las notas de fresas silvestres, frambuesas y corteza de pan. En boca es fragante y fácil de beber, dejando una agradable sensación de frescor en boca. Excelente para combinar con platos delicados a base de mariscos y pescado crudo, pero también quesos frescos y grasos. Perfecto para un aperitivo o una cena romántica.
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98 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Senza Solfiti
- Gradazione
- 12.5%
Referencias específicas
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CARACTERÍSTICAS
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Formato: 75cl
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Contenido de alcohol: 11.5%
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Viña: vinos blancos típicos
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Temperatura de servicio: 5-6 ° C
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Color: amarillo pajizo
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Certificación: vino espumoso
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Degustación: Ideal en platos de pescado
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Temperatura de servicio: 5-6 ° C
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Color: paja
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Degustación: Ideal como aperitivo, carnes blancas y pescados
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