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Louis Roederer Cristal 2015 Astucciato 75cl
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Aquí la gran artista es la Naturaleza y cada año somos los intérpretes de lo que quiere regalarnos. Nuestro trabajo consiste en participar en esta coreografía entre el Hombre y la Naturaleza para revelar los grandes terruños de Champagne. Estas son las palabras que usa Frédéric Rouzaud, presidente de Louis Roederer, cuando habla de su Maison, creadora de vinos extraordinarios desde hace más de dos siglos. El nacimiento de un gran Champagne requiere paciencia, moderación y ritmos lentos pero, sobre todo, escuchar a la Naturaleza para entrar en intimidad con ella y captar cada latido: solo así nace una gran Cuvée. Esta milésima parte está compuesta en un 60% por Pinot Noir y en un 40% por Chardonnay, procedentes de 45 parcelas diferentes entre la Montagne de Reims, la Côte de Blancs y Rivière; un Cristal clásico, yeso y potente, en el que frescura y complejidad han sido forjadas por el tiempo.

Color amarillo dorado intenso con brillantes reflejos, tiene burbujas densas y extremadamente brillantes que traen a la nariz toques afrutados frescos de cítricos, cáscara de limón confitado y flores, manzanilla, miel y avellanas tostadas. Después de unos minutos, los tonos de vainilla, pastelería y refóleos ligeramente ahumados suben. El sabor muestra elegancia, potencia y concentración, en perfecto equilibrio entre frescura, sabor y suavidad de la fruta, dibujando una precisión aromática, en los recuerdos de la nariz, perfectamente alineada. Maduro, potente y complejo, envuelve con la tipicidad 100% Cristal.

Combina a la perfección con platos refinados de pescado blanco, crustáceos y caviar, carnes blancas salsadas y quesos de maduración media.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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4 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Regione
Champagne
Nazione
France
Gradazione
12.5%

Referencias específicas

Nuevo
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Calificación
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