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Primitivo ist heute eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Reben für den fruchtigen und weichen Charakter ihrer Weine.
Rivera wollte ihn in einem frischen und fließenden Stil mit einer modernen Vinifikation interpretieren, die die intensiven Aromen von schwarzer Fruchtmarmelade verstärkt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Der Primitivo Salento aus der Cantina Rivera, der in seiner Heimat in der Provinz Taranto angebaut wird, präsentiert sich in einer modernen Tonart, immer mit Blick auf die Tradition und wie alles begann.
Mit einer konzentrierten rubinroten Farbe, die zu Violett neigt, ein klarer und dicker Wein, der das Glas bei Kontakt mit dem Wein färbt. Die anfängliche Weinigkeit weicht einer bunten Würze von Kakao, Süßholz und Schwarzkirsche, insgesamt eine elegante Qualität. Robust, vollmundig, mit trockenem leicht süßlichen Geschmack, ausgezeichnete Säure. Das weiche nicht-invasive Tannin verbessert sich im Laufe der Jahre. Im Abgang Wiederkehr der Schwarzkirschfrucht und subjektives Vorzugsgefühl, lang und sehr angenehm.
Köstlich kombinierbar mit herzhaften und würzigen Gerichten: Eintöpfe und Schmorbraten, Gemüseomelettes oder in Pinzimonio; gegrilltes Fleisch, Florentiner Steak; Gebackene Pasta-Timbale, Schnecken nach apulischer Art, Cardoncelle-Gemüse mit Eiern und Lamm, Kabeljau mit Ofenkartoffeln; Käse und Wurstwaren.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Due Trulli di Albea ist ein Wein, der aus einer autochthonen schwarzen Rebsorte des Primitivo hergestellt wird. Weich, warm und umhüllend, kann er zu Wurstwaren, rotem Fleisch und reifem Käse probiert werden.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Formato 1.5lt
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Format 1.5lt
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Der Adduco Portale von Casa Maschito hat blumige und zarte Aromen, aber mit einem strengen und intensiven Geschmack. Dies ist insbesondere auf seine Rebe von Aglianico della Terra del Vulture in der Basilikata zurückzuführen.
Alkoholgehalt: 14%
Antieri Susumaniello ist der letzte Wein der Cantina Schola Sarmenti, der die einheimischen Weinberge der Gegend aufwertet. So entsteht ein raffinierter Wein, entscheidend mit großem Körper.
Alkoholgehalt: 15%
Format 75cl
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Masseria Li Veli unterstützt ihr Askos-Projekt mit diesem Susumaniello-Rotwein, einer vom Aussterben bedrohten autochthonen Rebsorte. Ein sehr strukturierter, entschlossener, aber trinkbarer Rotwein.
Alkoholgehalt: 14,5%
Formato 75cl
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Format 75cl
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebe: 100% Aglianico
Serviertemperatur: 14-16 ° C
Farbe: dunkelrot
Name: I.G.P. Puglia
Verkostung: passt gut zu Wild, rotem Fleisch, Käse
Produktionsgebiet: Canosa - Apulien
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: typische Trauben der Berghütte
Serviertemperatur: 18-20 °
Farbe: Rose
Name: D.O.C.
Verkostung: Ideal als Aperitif, kalte Gerichte und Käse
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
Format 75cl
VERSAND IN 24H IN GANZ ITALIEN
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VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURES
Format: 75 cl
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: Nero di troia 50% Montepulciano 50%
Serviertemperatur: 18 ° C
Farbe: Rubinrot
Name: D.O.C.
Verkostung: ideal für alle Mahlzeiten, erste und zweite Gänge Fleisch
Produktionsgebiet: Andria - Apulien