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Format 75cl
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Die kostbaren Eigenschaften der autochthonen Sorte Bombino Nero werden durch diesen Roséwein mit einer verführerischen Korallenfarbe und einem charakteristischen Hauch von Himbeere hervorgehoben. Einer der authentischsten Ausdrücke unseres Terroirs.
Klassifikation: Castel del Monte Rosato
Trauben: Bombino Nero in Reinheit.
Produktionsgebiet: Gebiet nordwestlich von Ruvo di Puglia.
Haltungssystem: Sprossenwand mit einer Intensität von 3.000 Stämmen pro Hektar.
Erntezeit: Ende Oktober.
Vinifikation: Die Trauben werden sofort in den Keller gebracht und der Gärung unterzogen, dann auf 10° abgekühlt, dann eine kurze Mazeration in der Presse für 4/6 Stunden, um
Die Aromen der Schalen extrahieren. Der Blütenmost wird für die 15° Stahlgärung gesammelt. Der Wein reift 60 Tage lang auf der Hefe, bevor er in die Flasche gegeben wird, wo er für weitere 2 Monate reift.
Organoleptische Noten: Kristallines und glänzendes Cerasuolo. Walderdbeeren und rosa Geranien definieren sein aromatisches Profil, während der weiche, fruchtige Jasmin die Frische des Alkohols umhüllt. Sein schmackhafter und mineralischer Abgang gibt einen Wein von harmonischer Struktur zurück.
Gastronomische Kombinationen: Acquasale, Pancotto mit Gemüse, Muscheln, Pasta und getrocknete Tomaten, Fischsuppe aus der Adria.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Der Roséwein Terre di Orazio, ursprünglich aus der Basilikata, aus der Cantina di Venosa, ist ein einzigartiges Produkt, das tief mit seinem Territorium verbunden und nicht weit davon reproduzierbar ist. Elegant und modern, eine leuchtende kirschrosa Farbe mit faszinierenden Blautönen.
Alkoholgehalt: 14%.
Hervorragend kombinierbar mit: Vorspeisen, Suppen, Risottos, Frischkäse und weißem Fleisch.
Primerose aus Negroamaro-Trauben gehört zur Kategorie der sogenannten „One-Night-Weine“, da die Mazerationszeit der Schalen im Most sehr kurz ist. Dies ermöglicht eine so intensive rosa Farbe. Angenehm, frisch und duftend, bietet es eine breite Palette von Kombinationen.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Formato 75cl
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Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12%
Rebe: 100% schwarzer Bombino
Serviertemperatur: 10-12 °
Farbe: Rose
Name: I.G.P.
Verkostung: Ausgezeichnet als Aperitif und frisch zu trinken
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: Nero di Troia 100%
Serviertemperatur: 10-12 ° C
Farbe: kirschrot
Name: I.G.P. Puglia
Verkostung: passt gut zu allen Arten von Mahlzeiten
Produktionsgebiet: Canosa - Apulien
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 14% vol
Art der Trauben: Primitivo 100%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Farbe: Rot
Zertifizierung: I.G.T.
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FEATURE:
Format: 75 cl
Alkoholgehalt: 13% vol
Rebsorte: Negroamaro 90%, schwarzer Malvasia 10%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Farbe: Granatrot
Bezeichnung: Salice salentino D.O.C.
Verkostung: perfekt auf Fleisch, ersten Gängen, Käse
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURES
Format: 75 cl
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: Nero di troia 50% Montepulciano 50%
Serviertemperatur: 18 ° C
Farbe: Rubinrot
Name: D.O.C.
Verkostung: ideal für alle Mahlzeiten, erste und zweite Gänge Fleisch
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
EXTRA VIRGIN OLIVENÖL 100%
AUS BIOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT ERHALTEN
DEMETER-ZERTIFIZIERUNG
BEARBEITET UND HERGESTELLT IN PUGLIA
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 12%
Rebe: Typische Reben der Gegend
Serviertemperatur: 8-10 ° C
Farbe: hellrosa
Name: I.G.T. Puglia
Verkostung: perfekt als Aperitif, Wein für alle Mahlzeiten
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
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EXTRA-VIRGIN OLIVENÖL
PRODUKT IN PUGLIA
EXTRA VIRGIN OLIVENÖL AUS ANDRIA
TRADITIONELLES ARBEITEN
QUALITATSMANAGEMENT ISO 9001
UMWELTMANAGEMENT ISO 14001
RÜCKVERFOLGBARKEIT ISO 22005
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Für Große und kleine Mengen Körbe
Ideale Körbe für Geschenkverpackungen, Gastronomie, Essen und Wein,
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