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Dies ist einer jener Weine, die sicherlich nicht unbemerkt bleiben. Beginnend mit seiner Flasche, schön, transparent, mit einer stilisierten Koralle, die seine Stirn schmückt. Aka Charme, Rosato Spumante Brut, von Manduria-Herstellern angeboten, ist eine Charmat-Methode, also ein im Autoklav verarbeiteter Schaumwein, der es uns ermöglicht, einmal mehr die vielseitige Natur der Primitivo-Trauben zu bestätigen, die uns vollmundige Rotweine schenken können, Komplexe, aber auch sehr angenehme Rosés, stiller oder, wie in diesem Fall, Sekt. Wie der Name der Rebsorte schon erahnen lässt, dauert die Lese schon Mitte August. Die Weißweinbereitung erfolgt nach dem Pressen in Form von Weißwein und der Most wird in thermokontrollierten Stahltanks zur Primärgärung gebracht. Es folgt eine Verfeinerungsphase auf dem eigenen Feintrub, mindestens bis Ende Oktober. Anschließend wird der Wein für einen Zeitraum von insgesamt 120 Tagen in einen Autoklav überführt, wo die Sekundärgärung und die anschließende Verfeinerung auf der Hefe stattfinden. Dieser Sekt zeichnet sich durch eine feine und elegante Perlage aus. Die Nase präsentiert sich mit guter Intensität. Noten von kleinen roten Früchten, begleitet von floralen Noten von Rose, Brotkruste und Hefe. Im Mund, dank der angenehmen Brause und einer ausgezeichneten Säure, ist es besonders frisch und lebhaft, passend weich, ausgewogen und duftend. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu rohem Scampi und roten Garnelen. Für diejenigen, die eine Hochzeit mit mehr "Substanz" suchen, ist dieser Aka Charme auch perfekt mit dem klassischen Auberginen-Parmesan.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
Schachtel mit 8 Lebensmittel- und Weinprodukten der apulischen Tradition, bestehend aus Taralli, gewürzter Scamorzone, getrockneten Tomaten, Biscegliese-Vorspeise, Traubenmarmelade, einer Flasche Wein, einer Flasche Evo-Öl und einer Flasche Rosé-Sekt.
Format 75cl
VERSAND IN 24H IN GANZ ITALIEN
Reservierungen werden akzeptiert:
Die Holzkiste mit den beiden Kelchen können Sie im Bereich
GESCHENKBEREICH auf unserer Website
Für Informationen kontaktieren Sie die Nummer
+39 3899539611
TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
Schachtel mit 8 Lebensmitteln und Weinprodukten der apulischen Tradition, bestehend aus Taralli, gewürzter Scamorzone, getrockneten Tomaten, Biscegliese-Vorspeise, Traubenmarmelade, einer Flasche Evo-Öl, einer Flasche Rosé-Sekt und einer Schachtel Tenerelli.
Franciacorta Blanc de Blancs Marchesi Antinori ist ein eleganter und raffinierter Schaumwein, der aus einer Auswahl der besten Trauben der Weinberge Chardonnay und Pinot Bianco stammt. Eine Cuvée von außergewöhnlicher Harmonie, die florale Aromen, fruchtige Noten und die typischen Anklänge von Brotkruste verleiht.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Formato 75cl
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
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Primitivo di Manduria „Lirica“ ist ein apulischer Rotwein, der mit den typischsten Reben der Region hergestellt wird. Die Reifung in großen Fässern ist der richtige Kompromiss, um das fruchtige Gesicht reich an Primäraromen genießen zu können.
Alkoholgehalt: 14,5 %
Primitivo Maccone ist ein apulischer Rotwein mit mittlerer Struktur, der aus alten Setzlingen mit überschwänglichen und verführerischen Aromen hervorgegangen ist. Dieser Rotwein ist ein abgerundeter Wein, kraftvoll, ausdrucksstark, Sohn und maximaler Ausdruck seines Landes.
Alkoholgehalt: 15% vol.
Formato 75cl
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