Extra Brut Vintage Franciacorta Ca' Del Bosco 75cl

Unter der gesamten Produktpalette von Ca' Del Bosco ist die Vintage Collection Brut diejenige, die die Synthese zwischen Terroir und Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt, indem sie den Charakter des Gebiets und die Philosophie eines der renommiertesten Unternehmen dieser wertvollen Bezeichnung getreu interpretiert. Dieser Brut, der nur aus den besten Ernten stammt, ist das Ergebnis einer präzisen Weinbereitung und einer langen Verfeinerung (vier Jahre) auf der eigenen Hefe, für ein intensives, strukturiertes Endprodukt mit unverwechselbarem Geschmack. Ein Wein für besondere Anlässe!

Zarte strohgelbe Farbe mit lebhafter, feiner und elegant anhaltender Perlage. Der aromatische Charakter ist raffiniert und geflüstert, mit Zitrustönen, tropischen fruchtigen Noten von Ananas, gerösteten Empfindungen und Mineralität. Der Schluck ist energisch, schmackhaft und ausgewogen, auch dank der Frische, die ihm Verve und Charakter verleiht, bis zum präzisen, sauberen und entschieden trockenen Abgang von Haselnuss.

Ausgezeichnet zu Vorspeisen von Krustentieren, auch roh, Austern, oder mit Dorade in Folie.

VERSAND

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