LAVORATO SECONDO LA TRADIZIONE
LAVORATO NELLA CITTA' DI CORATO IN PUGLIA
Come si nota dal nome il Pecorino Stagionato Coratino viene prodotto solo da latte di pecora.
A differenza del latte di mucca, il latte di pecora è doppiamente più grasso, questa caratteristica rende il Pecorino ricco di sapori è facilmente malleabile.
Storicamente il pecorino è nato nella zona mediterranea (sud italia e isole), ancora oggi e un elemento importante della dieta mediterranea. Grazie alle sue caratteristiche ed al sapore unico il formaggio Pecorino Stagionato viene commercializzato e prodotti in molte parti del mondo.
Altra caratteristica rara (se non unica) il Pecorino a differenza di molti altri prodotti alimentari non ha sempre uno stesso tipo di produzione. Il sapore e la qualità cambia in base alla zona di produzione e lavorazione; le differenze (anche se minime) nella lavorazione e nel tipo di latte, queste differenze danno vita a prodotti molto differenti tra loro seppur avendo la stessa materia prima e lo stesso tipo di lavorazione.
Questa peculiarità danno vita a prodotti abbastanza differenti tra loro non creando nessun tipo di concorrenza sul mercato.
Tale caratteristica del Pecorino Stagionato Coratino lo rendono unico nel suo genere, dalla consistenza compatta accompagnato ad un gusto deciso ma non eccessivo.
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
Sei un privato che vuole gustare i prodotti Italiani. Clicca qui
Sei un rivenditore e vuoi più info. Clicca qui
Per info sui metodi, tempi di consegna cliccare qui
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 9 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da taralli, scamorzone stagionato, pomodorini essiccati, antipasto alla biscegliese, confettura di uva, box di tenerelli, bottiglia di olio Evo, bottiglia di vino e bottiglia di prosecco rosè.
PESO SINGOLE UNITÀ:6,4 KG
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 7 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da taralli, scamorzone stagionato, pomodorini essiccati, antipasto alla Biscegliese, confettura di uva, bottiglia di vino e bottiglia di olio Evo.
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 8 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da taralli, scamorzone stagionato, pomodorini essiccati, antipasto alla Biscegliese, confettura di uva, bottiglia di vino, bottiglia di olio Evo e una bottiglia di spumante rosè.
PREZZO 20.00 €/KG
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001
PESO SINGOLE UNITÀ: 125 GRAMMI
