Bottega Brut DOC Gold 75cl + 2 Calici

Bottega Gold è un Prosecco DOC di qualità superiore, un'espressione raffinata dell'arte spumantistica italiana. La sua creazione è affidata esclusivamente all'utilizzo di uve Glera, un vitigno autoctono profondamente radicato nel territorio e capace di incarnarne l'essenza più autentica. Questo vitigno, coltivato con cura e dedizione, esprime al meglio le caratteristiche uniche del territorio d'origine, conferendo al Bottega Gold la sua personalità distintiva. Lo spumante Bottega Gold si distingue immediatamente per le sue bollicine, eleganti e vivaci, un vero e proprio invito alla celebrazione. Queste bollicine non sono solo un piacere per il palato, offrendo una sensazione di freschezza e leggerezza, ma riflettono anche la bellezza intrinseca e la profonda tradizione vitivinicola del territorio in cui nasce. Il territorio d'origine è un paesaggio collinare unico, caratterizzato da una bellezza mozzafiato e da un valore inestimabile, un tesoro da preservare e valorizzare.

La zona specifica in cui vengono coltivate le uve Glera, il cuore pulsante della produzione del Bottega Gold, è situata ai piedi delle maestose Prealpi Venete, una posizione privilegiata che influenza positivamente la qualità delle uve. Questa zona gode di un microclima particolarmente favorevole alla viticoltura, un ambiente ideale per la crescita e la maturazione delle viti. In questa area geografica, gli inverni sono caratterizzati da temperature miti, che scongiurano il rischio di danni alle viti causati dal gelo, preservandone la vitalità e la produttività. Allo stesso modo, le estati sono temperate, un fattore cruciale che permette una maturazione lenta e graduale delle uve, consentendo loro di sviluppare appieno il loro potenziale aromatico. La diversità dei terreni, che variano significativamente per composizione e struttura, aggiunge un ulteriore livello di complessità al profilo sensoriale del Bottega Gold. Le diverse esposizioni al sole delle vigne, unite alle pendenze variabili dei colli, creano un mosaico di condizioni uniche che contribuiscono a donare a questo Prosecco una gamma di molteplici sfumature sensoriali, rendendolo un vino complesso, intrigante e ricco di personalità. Infine, le escursioni termiche collinari, con differenze di temperatura significative tra il giorno e la notte, svolgono un ruolo fondamentale nello sviluppo di aromi intensi e raffinati nelle uve. Questo processo naturale si traduce in un bouquet elegante e persistente nel bicchiere, una sinfonia di profumi che seduce i sensi e invita alla degustazione. Questo processo naturale e delicato contribuisce in modo significativo alla qualità superiore del Bottega Gold, un Prosecco DOC che incarna l'eccellenza della spumantistica italiana

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