PRODUZIONE
Per preparare la confettura di albicocche bisogna lavarle bene e privarle del nocciolo. Inserirle in una casseruola e fateli sfaldare a fuoco medio per circa 20 minuti, avendo cura di rimestare. Una volta pronta, togliete dal fuoco e passate le albicocche al passaverdure, estraendone così succo e parte della polpa. Mettete il tutto in casseruola, aggiungete lo zucchero, mescolate e fate cuocere a fiamma dolce finché non avrete raggiunto una temperatura pari a 108°. Infine far raffreddare e travasarla nei vasetti.
INGREDIENTI
Albicocche, zucchero.
METODO DI PRODUZIONE
Tutti i prodotti di Pugliese sono a km 0, i prodotti sono coltivati nei suoi terreni nei dintorni di Bisceglie (BT).
Un altra caratteristica e quella della selezione dei prodotti freschi e lavorati dopo poche ora dalla raccolta, cosi, il prodotto non perde le sue caratteristiche uniche.
Tutto questo unito alla lavorazione artigianale, e utilizzando le ricette del passato, conferiscono al prodotto la miglior qualità e freschezza possibile.
SPEDIZIONI
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
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PRODOTTO PUGLIESE
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PRODUZIONE ARTIGIANALE
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PRODOTTO DA MATERIE PRIME FRESCHE
PRODOTTO A KM O
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PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 8 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da una bottiglia di vino, orecchiette pugliesi, taralli, confettura extra, passata di pomodoro e sott'olio.
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PRODOTTO NELLA ZONA DI ANDRIA IN PUGLIA
LAVORATO TRADIZIONALMENTE
PRODOTTO ARTIGIANALE
PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E COLORANTI
POMODORI 100% MADE IN PUGLIA
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100%
OTTENUTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
COLTIVATO E PRODOTTO IN PUGLIA
PRODOTTO CERTIFICATO ISO
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CARATTERISTICHE:
Formato: 520gr
Conservazione: al naturale
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