PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
100% LATTE DI BUFALA
CONSEGNA IN 24 ORE IN TUTTA ITALIA
PRODOTTO FRESCO
BOCCONCINI DA 50 GRAMMI
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
DESCRIZIONE
I Bocconcini di Bufala è uno di quei prodotti come la mozzarella contraddistingue l'arte culinaria campana, per poterla assaporare al meglio bisogna tenere i bocconcini a temperatura ambiente nel proprio liquido di governo. Tutti i latticini prodotti con vero latte di bufala presentano una crosta sottile, un colore bianco perla ed una sfaldabilità elevata unite ad un intenso sapore dolce. Infatti nel latte di bufala c'è poco collagene e per questo tutti i latticini si sfaldano molto facilmente.
INFORMAZIONI
Ogni confezione contiene singoli Bocconcini di Bufala Campana da circa 50 grammi.
Prodotto con presenza di liquido di governo (acqua di conservazione) essenziale per la corretta conservazione del prodotto.
Il peso della spedizione non risulta uguale al peso effettivo del prodotto poiché nel calcolo della spedizione bisogna aggiungere il peso della confezione, il peso dell'imballaggio e del ghiaccio per far mantenere il prodotto integro e fresco.
Prodotto fresco da conservare in frigo
PRODOTTO TIPICO PUGLIESE
Circa 20 pezzi
2 confezioni da 500gr sottovuoto
INGREDIENTI: Carne Suina, Cacioavallo(latte) e Mortadella
Ideali da fare arrosto allo spiedo
PREZZO 23.50 €/KG
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
PESO SINGOLE UNITÀ: VASCHETTA SOTTOVUOTO DA 1 kg
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio
Allergeni
NON CONTIENE GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto Energia 307kcal - 1271kJ Grassi 27g di cui acidi grassi saturi 8,0g Carboidrati 1,0 g Fibre 0,0g di cui zuccheri 0,0g Proteine 15 g Sale 2,2g
Vaschetta da 500 gr 2 pz
PRODOTTO ARTIGIANALE
PRODOTTO 100% MADE IN PUGLIA
ENERGIA 1248 kJ – 297 kcal
GRASSI 25,2 %
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 12,10 %
CARBOIDRATI 0,8 %
DI CUI ZUCCHERI 0,040 %
UMIDITA' 19 %
PROTEINE 16,8 %
SALE 3,6 %
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
CONSERVATO DA 0°A 4°
PESO 1kg
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
LAVORAZIONE TRADIZIONALE
PRODOTTO DA MATERIE PRIME GENUINE
OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA
PRODOTTO IN PUGLIA
LAVORAZIONE TRADIZIONALE
GESTIONE QUALITA' ISO 9001
GESTIONE AMBIENTE ISO 14001
RINTRACCIABILITA' ISO 22005
