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Maximum Demi-Sec TrentoDoc Ferrari 75cl
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Nous sommes en présence d’une bulle de méthode classique conçue pour clôturer en beauté un déjeuner ou un dîner. Pas un vin mousseux à plein repas, donc, mais un vin agréablement doux et effervescent avec lequel accompagner une clôture de repas, doux mais pas trop. Rond et crémeux, Maximum Demi-Sec est issu de raisins 100% Chardonnay. Une sélection soignée, vendangée à la main dans la première moitié de septembre, dans les vignobles qui se trouvent au pied des montagnes qui entourent la ville de Trente. Nous sommes entre 300 et 600 mètres d’altitude, avec de bonnes expositions vers le sud-est et le sud-ouest. Dans la cave, le traitement est super précis et culmine avec une maturation en bouteille de plus de 30 mois sur les levures. Jaune paille étincelante et perlage persistant, ce Maximum Demi-Sec se révèle particulièrement riche d’un point de vue aromatique, offrant des sensations de fruits exotiques, de crème pâtissière et de biscuit aux amandes. En bouche, on découvre un vin rond et crémeux, avec une finale agréablement sucrée qui rappelle les fruits mûrs à pâte jaune et la vanille. Le tout bien équilibré par une agréable fraîcheur.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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100 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Carta Vini e Distillati
Metodo di produzione
Regione
Trentino Alto Adige
Nazione
Italia
Denominazione
Trento DOC
Dosaggio
Demi-sec
Gradazione
12.5%

Références spécifiques

Neuf
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