Spumante Dolce Asti D.O.C.G. Cuvèe Gancia

DESCRIPTION

Il a un parfum aromatique, avec des notes de fruits exotiques, de sauge et de miel avec un goût sucré, fruité, très équilibré, qui rappelle les raisins d’origine.

VINIFICATION

Pressage doux avec fractionnement du moût en trois parties : seule la fleur est ensuite utilisée pour la production de l’Asti. Ensuite, le moût est partiellement fermenté jusqu’à un degré effectif de 5,5 degrés alcooliques. Il est ensuite conservé à -2 en C jusqu’à la prise de mousse.
La cave idéale pour la conservation du vin doit avoir une température comprise entre 11 et 15 ºC, il ne doit y avoir aucune différence de température. Évitez de stocker d’autres aliments avec des saveurs et des arômes intenses et pénétrants.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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