I Contadini Zucchine Essicati 230gr

Wir züchten die Zucchini im April auf freiem Feld und ernten sie im Juni und Juli manuell. Wir waschen sie, sortieren sie, schneiden sie mit der Schale in Scheiben, klettern sie und lassen sie auf den Webstühlen unseres Bauernhofes 3-4 Tage lang in der Sonne trocknen. Danach werden die Zucchini noch ausgewählt, gewaschen und mit mediterranen Gewürzen gewürzt. Schließlich werden sie in extra natives Olivenöl gefüllt. Um 500 g getrocknete Zucchini zu erhalten, benötigen Sie etwa 10 kg frische und mehr als 120 Stunden Verarbeitung!

Mit dieser langsamen und respektvollen Methode der natürlichen Reifungs- und Trocknungszeiten bewahren die Gemüsesorten ihren gesamten Nährstoffreichtum. Wie unser Großvater es uns beigebracht hat.

Ausgezeichnet als Vorspeise oder Beilage, aber auch zum Würzen von Reissalaten oder kalten Nudeln oder zum Würzen von Pizza: Sie sind knusprig und mit einem sehr guten Geschmack von der Sonne!

SENDUNGEN

Möglichkeit, Restaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir servieren: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Niederlande, Polen, Portugal, Großbritannien, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).

Das Produkt wird nur wenige Stunden nach der Herstellung von Andria in Apulien frisch versandt

Sie sind eine Privatperson, die italienische Produkte probieren möchte. Klicken Sie hier

Sie sind Händler und möchten mehr Informationen. Klicken Sie hier

Für Informationen über Methoden, Lieferzeiten klicken Sie auf qu