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Nicola Gatta Blanc de Blancs  "50 lune" Vino Spumante 2020
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Nicola Gatta Blanc de Blancs  "50 lune" Vino Spumante 2020

Nicola Gatta Blanc de Blancs "50 lune" Vino Spumante 2020

43,65 €
45,00 €

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“Nicola Gatta” es una bodega ubicada en la parte más oriental de Franciacorta, a 400 metros sobre el nivel del mar. La conformación de la tierra de los cerros donde se ubican los viñedos es calcárea, lo que otorga a sus productos una marcada mineralidad. En el viñedo Nicola sigue los principios de la agricultura biodinámica; solo fermentaciones espontáneas sin filtración y clarificación y además nunca agrega azufre exógeno. Este Blanc de Blancs reposa 50 meses sobre levaduras autóctonas, y está elaborado únicamente con uvas Chardonnay. Maridaje perfecto con aperitivos, primeros y segundos platos de pescado.

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100 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Metodo di produzione
Regione
Lombardia
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Demeter/Biodinamico
Gradazione
12.5%

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