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Brut Vintage 2008 Dom Perignon 75cl Astucciato
399,00 €
Formato 75cl
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Formato 75cl
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El Dom Pérignon 2008 es uno de esos champanes destinados a convertirse en legendarios incluso antes de salir al mercado. Las razones son dos: la primera es que la cosecha ha sido excepcional, de las que suceden una vez cada 20 años; y luego porque es la última en llevar la firma del histórico Chef de Cave Richard Geoffroy, que con esta milésima ha pasado el cetro al joven Vincent Chaperon. Acidez, profundidad, extrema elegancia y prodigioso equilibrio: inolvidable ya hoy, sabrá sorprender incluso después de muchísimos años como todos los grandes Dom Pérignon.
Amarillo pajizo cálido y luminoso, de perlas finas y persistentes. En nariz se expresa inicialmente con notas florales y cítricas, para abrirse luego a toques de anís y menta y cerrar sobre rastros especiados y tostados. Al gusto la acidez típica del milésimo se integra en un equilibrio muy elegante. Puro y finísimo, con un fruto pronunciado y coherente, cierra con una persistencia ahumada que nunca termina.
Perfecto para platos importantes, destaca con platos ricos en aromas, desde un gran jamón ibérico hasta recetas a base de trufa blanca.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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6 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Carta Vini e Distillati
- Chardonnay, Pinot Nero
- Zona di Lavorazione
- Epernay
- Nazione
- France
- Dosaggio
- Brut
- Tipo di vino
- Millesimato
- Gradazione
- 12.5%
Referencias específicas
Nuevo
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