Scariazzo Fiano Rivera 75cl

Der Fiano Scariazzo von Rivera sieht seinen ersten Jahrgang 2010. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Gegend um Murgia in der Provinz Bari.

Die Trauben, die Ende August geerntet wurden, werden zu 20% in neuen Barriques vinifiziert, die restliche Menge in Stahl. Nach der Montage reift der Wein 3 Monate lang in Zementtanks auf der eigenen Hefe, gefolgt von 3-4 Monaten in der Flasche.

Von intensiver strohgelber Farbe, öffnet sie sich der Nase mit einem Duft von weißen Blüten und mineralischen Noten. Der Schluck ist komplex und reich, mit einem würzigen Abgang.

Ein angenehmer und frischer Wein, der zur Meeresküche passt.

VERSAND

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