Masseria Altemura Zinzula Rosato Salento

Die Herstellung eines Rosés ist eine echte Kunst, eine Arbeit der manischen Aufmerksamkeit im Keller während der Weinherstellung, die seit der Antike ihre Wurzeln hat. Zwischen der Adria und dem Ionischen Meer, die die herrliche Küste Apuliens umspülen, entsteht ein authentisches Juwel von Masseria Altemura, dessen Name der schönsten Höhle des gesamten Salento huldigt: der Zinzulusa. Ein Rosé aus Negroamaro-Trauben in Reinheit, wo technische Sauberkeit, aromatische Finesse und bewundernswerte Ausgewogenheit die Elemente sind, die ihn auszeichnen. Ein Wein, der die ganze Schönheit des reinen und kristallklaren Wassers des Mittelmeers erzählt, die ideale Flasche, die Sie immer zur Hand haben sollten.

Im Kelch kündigt er sich in einer zarten, pudrigen Farbe an, die von zarten kupfernen Reflexen durchzogen ist. Das aromatische Bouquet ist breit und raffiniert, mit Noten von Hagebutten, die sich mit angenehmen Noten von Sauerkirschen und würzigen Nuancen verbinden, die an rosa Pfeffer, Ingwer und Kurkuma erinnern.

Wunderbar zu rohem Fisch, Muschelsauté und Muscheln, aber auch zu Suppen, Gemüsesuppen, frischem und mittelreifem Käse.

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