Pezzalaruca Castel Del Monte DOC Spagnoletti Zeuli 75cl

Pezzalaruca L’Uva di Troia originaria dell’antica città dell’Asia Minore, importata dai Greci, da vita al rosso DOC “Castel del Monte”. Selezionata ed unita ad altre uve autoctone della nostra zona, allevate su un fecondo terrendo collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, origina un vino di colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo di frutta fresca, in bocca si presenta armonioso, rotondo e persistente. Servito ad una temperatura di 18° C. rivela un’ampia possibilità di abbinamento con risotto e tagliatelle, ma in particolar modo a pasta casereccia con condimenti a base di carni o a grigliati e brasati. 

Il tipo di uva "Uva di Troia" originaria dell'antica città greca Troia da cui prende il nome, fu introdotta in italia propria dai greci ed in puglia ha trovato il suo Habitat ideale. Nella zona del castel del monte ha trovato un micro clima favorevole ed unico il quale rende il Castel del Monte DOC Rosso forte e corposo con un bel gusto fruttato ed un colore rosso rubino grazie anche alla presenza del tipo di vino Montepulciano. Abbinato al tradizionale piatto di pasta tipico pugliese le Orecchiette con salsa di pomodoro da il meglio di se.

Servito ad una temperatura di 18° C rivela un'ampia possibilità di abbinamento con risotto e tagliatelle, ma in particolar modo a pasta casereccia con condimenti a base di carni o a grigliati e brasati.

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

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