Giovanni Pugliese ebbe l'idea di creare una azienda di conserve, il signor Pugliese già all'epoca era fondatore ed amministratore di un'azienda dello stesso settore con esperienza trentennale.
Incontrando la famiglia Mastrototaro, impegnata da generazioni nella gestione delle propria azienda
agricola che vanta 50 ettari di terreno, Giovanni Pugliese insieme alla famiglia Mastrototaro decidono di creare l'attuale azienda di conserve Pugliese per valorizzare la miglior qualità della terre Pugliesi.
Pugliese produce solo conserve lavorate dal fresco della migliore qualità.
La produzione a Km0 garantisce freschezza e genuinità esaltando il gusto.
Il rispetto per l'ambiente e un fattore imprescindibile per l'azienda Mastrototaro Food, cosi si può ottenere la migliore qualità e bontà dei prodotti. Tutto il processo, dalla lavorazione della terra fino
alla produzione, è a basso impatto ambientale
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