Boissons

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Don Anselmo est un Aglianico del Vulture produit à la mémoire du grand-père fondateur de la cave Paternoster, un rouge unique pour sa finesse, son austérité et sa longévité. Il a une grande élégance et des notes complexes et persistantes de fruits mûrs et d'épices.

Teneur en alcool : 14%

Trinidad Rum produit par Rum Nation à Trinité-et-Tobago. Un rhum léger à l'arôme très délicat, parfaitement adapté aux mois les plus chauds de l'année. Cependant, il a aussi un caractère poivré, donné par la dernière année de finition en fûts de Sherry Oloroso.

Teneur en alcool : 46 % vol.

Température de service : 16°.

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