La produzione di taralli scaldati al mattone viene eseguita con metodi di lavorazione tradizionali, selezionando le migliori materie prime e la sapienza nella lavorazione che viene realizzata a mano.
Una caratteristica della nostra produzione è quella di non utilizzare lievito o qualsiasi tipo di grassi, ne additivi chimici e conservanti, per garantire la qualità dei nostri impasti, garantendo così prodotti altamente digeribili che ridestano il sapore dei prodotti fatti a mano, conservando intatta la genuinità e la fragranza degli antichi sapori, dando alla luce il vero tarallo al mattone.
l tarallificio San Padre Pio s.r.l. è un’azienda che nasce nel 2004 dalla volontà del sig. Antonio Civita che dopo la seconda generazione di fornai decide di costituire un’azienda a livello familiare dove produrre taralli e prodotti da forno, secondo le ricette tramandate da padre in figlio, da cui deriva il metodo di lavorazione al mattone.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 8 productos alimenticios y enológicos de la tradición de Apulia que consta de taralli, scamorzone condimentado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, botella de aceite Evo, botella de vino espumoso rosado y caja de tenerelli.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 8 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de taralli, scamorzone condimentado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, botella de vino, botella de aceite Evo y una botella de vino espumoso rosado.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 9 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de scamorzone sazonado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, caja de tenerelli, botella de aceite Evo, botella de vino y botella de prosecco rosado.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 7 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de taralli, scamorzone condimentado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, botella de vino y botella de aceite Evo.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 4 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de taralli, crema bruschetta, salsa de tomate y orecchiette de Apulia.
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 5 productos alimenticios y enológicos de la tradición de Apulia que consta de taralli, crema bruschetta, salsa de tomate, orecchiette de Apulia y botella de vino.
