Don Papa Baroko 20cl

La banda verde petróleo, cambiante y luminosa, envuelve la botella de Baroko mostrando toda su personalidad y carácter distintivo, expresados a través de un sabor pleno y exuberante, al igual que la figura del Papa Isio, Héroe revolucionario y chaman de la isla de Nigros, en Filipinas, recordado por sus guerras a la conquista de la independencia de la isla. Hecho a partir de melaza de tipo 'black gold', el Baroko es más dulce que el clásico Rum Don Papa 7 Anni y está refinado, durante un período de tiempo no definido, en barriles ex-Bourbon que le dan un sabor rico e increíblemente armonioso!

Color amarillo ligeramente ambarino, de gran luminosidad, a la nariz abre una explosión de aromas que van desde las bayas de vainilla a las cáscaras de cítricos, luego tonos más dulces de mango y coco, combinados con tonos ligeramente ahumados de caramelo y cremas de grano. Sabor redondo, rico, cálido, recuerda a las frutas tropicales confitadas y la crema de vainilla sin ser nunca llamativo porque, en segundo lugar, llega la frescura de la lima. Largo y crepitante el final del cual surgen también pasas y dátiles, junto con un eco de maderas tostadas.

Excelente para beber solo, con hielo o para una mixology que pone el acento en el verdadero sabor!

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