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CARACTERÍSTICAS:
Formatos: 400 gr.
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Mezcla picada de jamones de porcino
Para consumirse tal cual, cortado ligeramente a mano, previa extracción de la piel.
Entero de 12 a 15°C, humedad 60/80%. Una vez cortado en el refrigerador envuelto en película para alimentos
Carne de cerdo, sal, alérgenos:lactosa, aromas naturales dextrosa, sacarosa, conservante E252, antioxidante E301
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13.5%
Vine: 100% orgánico troyano negro
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C. Castel del Monte
Degustación: va bien con el juego, la carne roja, las salsas elaboradas
Área de producción: Andria - Puglia
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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75 cl
Contenido de alcohol: 12%
Variedad de uva: Nero di troia 50% Montepulciano 50%
Temperatura de servicio: 18 ° C
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C.
Degustación: ideal para todas las comidas, primer y segundo plato de carne
Área de producción: Andria - Puglia
