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Producto símbolo de la destilería Caffo, es uno de los licores a base de hierbas más famosos, fruto de una antigua receta calabresa reelaborada, revisada y corregida por la misma familia durante cuatro generaciones. El Viejo Amaro del Capo lleva en sí los principios activos de numerosas hierbas medicinales, flores, raíces y frutas, todas naturales y provenientes de Calabria, infusionadas en el alcohol más fino para acompañar la digestión y dar una agradable sensación de bienestar. Naranja amarga y dulce, raíces de regaliz, manzanilla y enebro son solo algunos de los componentes, conocidos por sus propiedades tónicas, para un sabor delicado y suave que sabe combinar incluso con los paladares más delicados.
Color bronce de buena transparencia con reflejos cobrizos. En nariz expresa intensos aromas de hierbas medicinales, naranjas y bayas de enebro, además de hierbas aromáticas y leve nota picante del alcohol, nota que también encontramos a la degustación, en un contexto agradable, decidido pero delicado al mismo tiempo y rico en retornos herbáceos y cítricos, hacia una larga persistencia.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Viña: 40% Nero di Troia - 10% Cabernet Sauvignon - 50% otras vides nativas
Temperatura de servicio: 16-18 ° C
Color: rojo
Denominación: Castel del Monte D.O.C.
Cata: perfecto en carnes, primeros platos, sopas
Área de producción: Andria - Puglia
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