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Der Amarone della Valpolicella Classico Costasera von Cantina Masi wird in den Weinbergen mit Blick auf den Gardasee im Gebiet Valpolicella Classica geboren. Die Adjektive, die ihn am besten identifizieren, sind: stolz, majestätisch, komplex und ausgelassen. Ein aristokratisches Rot.
Alkoholgehalt: 15%
Der klassische Costasera Amarone entstammt einem maßgeblichen Wissen und Können, das die Familie Masi vor allem in der Technik der Trocknung und Vinifikation der Trauben vorweisen kann. Die verwendeten Trauben ruhen nach der Ernte während des Winters auf Bambusgestellen und konzentrieren so die Aromen.
Wenn die Früchte als fertig betrachtet werden, werden sie gepresst und die alkoholische Gärung beginnt, die langsam und lange bei der niedrigen natürlichen Temperatur der Wintermonate durchgeführt wird. Der so gewonnene Wein reift 24 Monate zum größten Teil in slawonischen Eichenfässern, den Rest im Barrique.
Beim Anblick ist er von einem sehr intensiven Rubinrot, dicht und ölig. Er bietet ein schönes Bouquet, reich und komplex in der Nase, bestehend aus zahlreichen Aromen wie reifen Beeren, gekochten Pflaumen, getrockneten Kirschen und Erdbeeren, Tabak, Mokka, Muskatnuss, Süßholz und Nelken. Anhaltender Schluck, gekennzeichnet durch eine gute Tanninstruktur und lange Persistenz.
Er passt gut zu wichtigen und herzhaften Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, herzhaften und leicht würzigen Käsesorten. Toller Wein nach dem Essen.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Format 75cl
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Primitivo ist heute eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Reben für den fruchtigen und weichen Charakter ihrer Weine.
Rivera wollte ihn in einem frischen und fließenden Stil mit einer modernen Vinifikation interpretieren, die die intensiven Aromen von schwarzer Fruchtmarmelade verstärkt.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Formato 75cl
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+39 3899539611
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURES
Format: 75 cl
Alkoholgehalt: 12,5%
Traubensorte: Nero di Troia 50% Montepulciano 50%
Serviertemperatur: 18°C
Farbe: Rubinrot
Name: D.O.C.
Verkostung: Ideal zu Fleisch Mittag- und Abendessen
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: Nero di Troia 100%
Serviertemperatur: 16-18 °
Farbe: Rot
Name: I.G.P.
Verkostung: Täglich zum Mittag- oder Abendessen
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
Der Talò delle Cantine San Marzano wird aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die einen Teil der wahren Essenz des Salento-Gebiets erzählen. Angenehm frischer und fruchtiger Rotwein.
Alkoholgehalt: 13,5%
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Uva di Troia
Serviertemperatur: 18-20 °
Farbe: Rot
Name: D.O.C.
Verkostung: tägliches Glas
Produktionsgebiet: Andria - Apulien