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Colombaio Rosè Castel del Monte D.O.C.G. 75 cl Conte Spagnoletti Zeuli
14,40 €
16,00 €
00635
Format 75cl
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Colombaio Rosato Castel del Monte D.O.C.G.
Conte Spagnoletti Zeuli
Auch wenn der Name den schwarzen Bombino und eine für den Norden Bari typische Rosésorte täuschen kann, zu der auch Andria gehört. Seit der Antike werden die Weinberge von "Black Bombino" auf dem hügeligen Gelände der Alta Murgia im Gebiet von Castel del Monte kultiviert, daher der Name D.O.C.G.
Nach der Ernte zur perfekten Reife werden sie nach einer einfachen und traditionellen Technik verarbeitet. Daraus entsteht ein Wein mit fruchtigem Geschmack, frisch und weich am Gaumen.
Es passt zu allen Arten von Gerichten, perfekt als Aperitif.
TERRITORY
San Domenico und Zagaria: die beiden Dichtungen von der Farm des Grafen Spagnoletti Zeuli, insgesamt fast 400 Hektar in der Landschaft von Andria, in der Provinz Bari.
Produktionsbereich
Die Weine und das Öl der Azienda Agricola Spagnoletti werden aus Trauben aus dem Gebiet zwischen Andria, Castel del Monte und Umgebung hergestellt.
INTERNATIONALE QUALITÄTSZERTIFIZIERUNGSSYSTEME
ISO 9001 Qualitätsmanagement
ISO 14001 Umweltmanagement
ISO 22005 Rückverfolgbarkeit
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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00635
100 Artikel
Technische Daten
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Carta Vini e Distillati
- Bombino Nero
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Zona di coltivazione
- Castel del Monte
- Caratteristiche del terreno
- Collinoso calcareo - medio impasto
- Resa per ettaro
- 80 q.li / Ha.
- Densità d'impianto
- 4.300 piante / Ha.
- Sistema di allevamento
- Spalliere
- Tecniche di vinificazione
- vendemmiate, pigiate e diraspate. Il mosto ottenuto mantiene il contatto con la buccia in contenitori di acciaio per 12 ore alla temperatura di 5-6° C. per estrarre solo le sostanze aromatiche più delicate ed il caratteristico colore rosé
- Epoca di vendemmia
- 3a - 4a settimana di Settembre
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