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Iuzzolini Cirò Rosato
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DOC Roséwein: Lachsrosa mit Kirschreflexen, zartes Aroma mit einem Hauch von Blumen und Gewürzen, weicher und harmonischer Geschmack.
Hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch und cremigem Käse.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Serviertemperatur: 8-10 ° C
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909
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- Klassifizierung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung.
- Rebsorte: Gaglioppo.
- Produktionsgebiet: Kalabrien, östliches Zentrum in der Provinz Crotone, in Cirò Marina im Gebiet „Timpa Bianca“.
- Boden: weißer Ton.
- Höhe: 50 bis 100 meter.
- Meter über dem Meeresspiegel Trainingssystem: Spalier mit einer Dichte von 5600 Pflanzen pro Hektar.
- Klima: Mittelmeer mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern.
- Ernte: Handbuch erste Oktoberwoche.
- Ertrag pro Hektar Trauben: 60-70 Zentner
- Weinbereitung: Destemming, weiches Pressen, Ausbeute im Freilauf muss 60% auf den Trauben liegen, gefolgt von Fermentation bei kontrollierter Temperatur.
- Alterung: in Stahl.
- Alterung: einen Monat in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
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909 Artikel
Technische Daten
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Biologico
- Denominazione
- D.O.C.
- Tipo di vino
- Frizzante
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