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Formato 75cl
È da un’attenta selezione di nero di troia e di aglianico che nasce il “Bolonero”, grande classico targato Torrevento. Un rosso unico per eleganza, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in sole vasche di acciaio e che nel bicchiere spicca per quella fine intensità che caratterizza tutti i migliori vini di Castel del Monte. Un rosso che già adesso spicca per armonia ma che con il passare del tempo saprà regalare sorprese a chi saprà aspettarlo.
Rosso rubino intenso, al naso esprime un bouquet pieno e fragrante, delicatamente speziato con sentori di frutti di bosco. Al palato è pieno, gradevolmente strutturato, caratterizzato da una leggera ed elegante scia di sapidità che ne delinea il tratto fino a una chiusura di grande persistenza. Chiude sul frutto in un finale sussurrato e finissimo.
A tutto pasto, si abbina a carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
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CARATTERISTICHE:
Formato: 75cl
Grado alcolico: 12,5%
Vitigno: fiano 100%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: giallo paglierino
Denominazione: Puglia I.G.T.
Degustazione: primi di pesce, secondi di pesce
Zona di Produzione: Andria - Puglia
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PRODOTTO PUGLIESE
IMMERSO IN OLIO DI OLIVA
LAVORATO DAL FRESCO
PRODUZIONE ARTIGIANALE
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OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA
PRODOTTO IN PUGLIA
LAVORAZIONE TRADIZIONALE
GESTIONE QUALITA' ISO 9001
GESTIONE AMBIENTE ISO 14001
RINTRACCIABILITA' ISO 22005
CARATTERISTICHE:
Formato: 75cl
Grado alcolico: 12,5%
Tipo di uva: Chardonnay al 60% bombino 40%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Colore: giallo paglierino
Certificazione: I.G.P.
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Il Prosecco DOC di Mionetto è ottenuto da uve selezionate, accuratamente spumantizzato affinché possa trasmettere al meglio le proprie doti, attraverso le sue cremose e persistenti bollicine.
Gradazione alcolica: 11% vol.