Baglio Di Grisi Grillo DOC 75cl

Tra le verdi colline della Sicilia Occidentale, a pochi chilometri dall’antica cittadina normanna di Monreale, la famiglia Di Lorenzo coltiva uno dei vitigni autoctoni siciliani per eccellenza, il Grillo. Da un’attenta selezione dei grappoli si ottiene questo vino, dal colore giallo carico con tenui riflessi verdognoli. All’olfatto si percepiscono sentori di agrumi, crosta di pane e frutta gialla polposa come l’albicocca. Al gusto è corpo so, ben strutturato e con una ben bilanciata acidità. Il finale è minerale.

Bianco importante che ben si abbina a piatti a base di pesce o di carni bianche e dal gusto deciso.

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