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CARATTERISTICHE:
Formati: 450gr.
Otteniamo il Guanciale Affumicato dal taglio del maiale dal grasso più nobile, che onoriamo con solo sale, pepe e vino cotto. Il fumo ed il tempo, completano poi il lavoro delle nostre mani.
Se viene affettato nelle immediate vicinanze di qualche fetta di pane caldo, può creare dipendenza.
Il nostro guanciale affumicato è disponibile in due varianti: intero e a trancio.
Premiato nell'edizione 2022 della Guida Grandi Salumi d'Italia del Gambero Rosso con il punteggio massimo di 3 fette.
SPEDIZIONI
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
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Carne di suino, destrosio, spezie, aromi.
Conservanti:
Nitrato di sodio E250
PRODOTTO SENZA GLUTINE
• CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati:250gr.
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CARATTERISTICHE:
Formati:250gr.
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CARATTERISTICHE:
Formati: 350gr.
Trito misto proveniente da prosciutti suino
Da consumarsi tal quale, affettato leggermente spesso a mano, previa rimozione della pelle.
Intero dai 12 a 15°C, umidità 60/80%. Una volta tagliato in frigorifero avvolto in pellicola per alimenti
Carne suino, sale, allergeni:lattosio, aromi naturali destrosio, saccarosio, conservante E252, antiossidante E301
INGREDIENTI: Carne di Suino, Sale, Pepe, Paprika Dolce, Aromi naturali e Semi di Finocchio.
Ideale da fare Arrosto.
Tipica di Minervino Murge in Puglia
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
PESO SINGOLE UNITÀ: VASCHETTA SOTTOVUOTO DA 1 kg
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati:250gr.
