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Armand de Brignac es un champán de alta gama creado por Jean-Jacques y Alexandre Cattier, últimos de una dinastía que lo produce desde 1763; obtenido a partir de uvas de las cepas típicas de Champagne, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier en la localidad de La Marne en aquellas mismas viñas que el rey Luis XV había elegido para la producción del vino que le sirviera en la corte durante los banquetes, es un producto de lujo sin igual, como ya se desprende del packaging. En la versión Rosè encontramos todo el gusto refinado de la categoría, en una botella laminada en rosa que es una alegría para los ojos!
Oro rosa brillante y crepitante, en nariz, evoluciona en notas cristalinas de bayas silvestres, cereza y una pizca de especias, en el fondo mineral que recuerda el granito y el cuarzo. La boca es ancha, envolvente, majestuosa, con una textura suave como la seda. Una cuvée vertical, profunda, marcada por un carácter que combina fructuosidad y frescura.
Tan refinado que se puede beber solo, ¡puede exaltar cualquier plato!
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