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Die Calzone ist eine italienische Spezialität (sehr beliebt in Apulien), in der eine Füllung aus Zwiebeln, schwarzen Oliven, Zwiebeln und Rosinen in einer gegossenen Teigummantelung eingeschlossen und anschließend im Ofen gekocht wird. In dieser Sekunde
Es ist ein Produkt, typisch für die neapolitanische Küche, Bari, Sizilien und Salento (Apulien). Die weit verbreitete Verbreitung dieser Art von Produkten nach der im 20. Jahrhundert stattfindenden Verbreitung von Pizzerien hat das Auftreten einer großen Anzahl möglicher Varianten der Rezepte bestimmt und die Zutaten des Gebiets, in dem sie hergestellt werden, eingeführt.
Die Taralli al Calzone sind nichts anderes als das Zusammentreffen von 2 typischen Produkten Apuliens. Es entsteht ein Tarallo mit traditionellem Geschmack der gesamten Region Apulien.
Aus der Leidenschaft für sein Land, aus der Erfahrung, dem Willen, Gutes zu schaffen und am Ende aus Geduld und Erfahrung.
Dies sind die Zutaten, die Cammarrota Antonio in alle seine Produkte steckt, wobei er Originalzutaten kombiniert mit der traditionellen Pugliese-Verarbeitung für Brot und alle seine Derivate verwendet.
Ideal für diejenigen, die nach Authentizität suchen, die mit Leidenschaft und Erfahrung vereint ist, macht die Bäckerei Gran Forno seinen Fall.
Durchschnittswerte für 100 gr.
Energiewert 453,1 kcal / 1901,3 kJ
Luftfeuchtigkeit 9.9%
7% Protein
Kohlenhydrate 62,8 gr.
Gesamtfett 19,1%
davon gesättigte 3,7 gr.
Lebensmittelfasern 1%
Freier Zucker 6 gr
Salz 1,8 gr.
Möglichkeit der Belieferung von Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien , Schweden, Schweiz, Slowenien).
Das Produkt wird einige Stunden von Andria in Apulien frisch geliefert
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TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
TRADITIONELLE VERARBEITUNG
HERGESTELLT AUS ECHTEN ROHSTOFFEN
TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
TRADITIONELLE VERARBEITUNG
HERGESTELLT AUS ECHTEN ROHSTOFFEN
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
EXTRA-VIRGIN OLIVENÖL
PRODUKT IN PUGLIA
EXTRA VIRGIN OLIVENÖL AUS ANDRIA
TRADITIONELLES ARBEITEN
QUALITATSMANAGEMENT ISO 9001
UMWELTMANAGEMENT ISO 14001
RÜCKVERFOLGBARKEIT ISO 22005
VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURE:
Format: 75 cl
Alkoholgehalt: 13% vol
Rebsorte: Negroamaro 90%, schwarzer Malvasia 10%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Farbe: Granatrot
Bezeichnung: Salice salentino D.O.C.
Verkostung: perfekt auf Fleisch, ersten Gängen, Käse
Produktionsgebiet: Andria - Apulien