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Brut Vintage 2015 Pol Roger 75cl (Astucciato)
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Pol Roger

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Dieser große Jahrgang von Pol Roger wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Parzellen stammen, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind. Er wird in sehr geringen Mengen und nur in Jahrgängen hergestellt, die als ausgezeichnet gelten, Jahrgänge, in denen beide Trauben die perfekte Reife erreicht haben. 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, das traditionelle Rezept des Hauses, verfeinert der Vintage mindestens acht Jahre lang auf Hefen, was ihm Klasse und Langlebigkeit, Präzision und Stolz verleiht. Ein Champagner, der den gesamten Stil von Pol Roger verkörpert: Es war kein Zufall, dass es der Vintage war und Churchill zu seiner Zeit in das Haus verliebte.

Sehr helles goldenes Gelb, mit dichter und kontinuierlicher Perlage, hat eine sehr feine Nase, die sich in einem fruchtigen Fächer aus Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von Ananas öffnet, dann berührende Noten von Brioche und Sahne, alles bereichert durch eine dünne und frische Mineralvene. Eine Kostprobe der Extraklasse, die die Kraft mit der Delikatesse verbindet, ist trocken und zart würzig, mit einer langen zitronigen Persistenz. Zweifellos in der Zeit wird er eine Rückkehr auf lange Sicht haben, wenn Sie die Geduld haben, ein paar Jahre auf ihn zu warten.

Extrem vielseitig, passt gut zu einer Platte mit Aufschnitt und Käse, aber auch zu einem warmen Salat aus dem Meer, Fischcarpaccio und ersten Gängen mit Krustentieren.

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Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).

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2 Artikel

Technische Daten

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
2013
Carta Vini e Distillati
Chardonnay, Pinot Nero
Zona di Lavorazione
Epernay
Regione
Champagne
Nazione
France
Dosaggio
Brut
Gradazione
12.5%

Besondere Bestellnummern

Neu
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Rang
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