Petrus Boonekamp Amaro 20ml

Petrus Boonekamp war ein großer holländischer Likör, der 1777 zum ersten Mal diese Bitterkeit gewann, indem er seltene pflanzliche Substanzen aus verschiedenen Kontinenten destillierte und seitdem den Ruf des Bitters, den er mit seinem Namen getauft hatte, verbreitete sich schnell auf der ganzen Welt. Es gibt zahlreiche Kräuter, die in die Zusammensetzung von Petrus eingehen, und unter ihnen spielt Galanga eine wichtige Rolle, ein mehrjähriges Kraut, das aus Indien und China stammt und in der Apotheke häufig als aromatisches Eupeptikum verwendet wird. Auf dem Etikett steht eine Warnung, die besagt: "Wer nicht bedient wird, stirbt", ein Memo, das Barkeepern auf der ganzen Welt berichtet wird! Die ideale Art, es zu genießen, ist bei Raumtemperatur und ohne Eis, was seine Farbe und seinen Geschmack verändern würde.

Intensive und leuchtende Mahagonifarbe, an der Nase hat es mehrere krautige und blumige Aromen, mit Noten, die auf die verwelkte Rose, die Sauerkirsche und die Kakaobohne zurückzuführen sind. Der Geschmack ist definitiv bitter, ausgewogen und weich, in einem Kontext von großer Struktur und Balance, die es angenehm anhaltend macht. Schließt auf bittere Rückkehr von Enzian und Rhabarber, mit einem leichten Ingwer-Sprint.

VERSAND

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