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Cantalupi Riserva ist ein dicker Rotwein, der komplexe und verführerische Empfindungen, artikulierte Aromen, starke und ungewöhnliche Geschmäcker vereint. Die Trauben werden in Stahl vinifiziert, während die Verfeinerungsphase in großen Fässern stattfindet und eine Gesamtdauer von 12 Monaten hat.
Es kündigt sich dem Auge mit einer rubinroten Farbe an, durchzogen von einigen leichten Granatschlieren. In der Nase finden sich ätherische und Emaille-Noten, verschönert mit fruchtigeren und würzigen Noten, die am Ende der olfaktorischen Analyse intensiv werden. Mit einem ausgezeichneten Körper hat er einen vollen und umhüllenden Schluck, in dem Sie eine Tanninstruktur von sicherer Dicke spüren können.
Hervorragend zu Pasta mit besonders leckeren Saucen, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Der üppige Primitivo di Manduria DOC Carrubo di Tormaresca wird aus den besten Trauben hergestellt, die unter leichten Überreifebedingungen ausgewählt und geerntet werden, um Aromen und Körper zu konzentrieren.
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Nero di Troia 100%
Serviertemperatur: 18°C
Farbe: Intensives Rot
Name: D.O.C.G.
Verkostung: Ideal zu Fleisch Mittag- und Abendessen
Produktionsgebiet: Andria - Apulien