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Almagia ist ein natürlicher Rotwein ohne die Anwesenheit von Sulfiten, zertifizierter Demeter aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft.
Von rubinroter bis violetter Farbe, am Gaumen sehr vollmundig, mit Noten von roten Früchten.
Biologischer Wein drückt normalerweise den ganzen natürlichen Geschmack der Ursprungsregion aus, Almagia hat im Gegensatz zu den Bioweinen auch das biodynamische demeter Zertifikat erhalten. Der Demeter-Anbau ergänzt den biologischen Anbau und verbessert die organoleptischen Eigenschaften des Produkts.
Kurz gesagt, dieser Bio-Wein drückt das wahre Wesen der Kichererbsen von Uva di Troia und Montepulciano di Giancarlo sowie die Demeter-Zertifizierung aus, das Symbol für seine echte Qualität.
Demeter ist eine Marke, die garantiert, dass markierte Lebensmittel oder deren Zutaten aus biodynamischen Anbaugebieten stammen.
Die Marke ist auf allen Kontinenten präsent: Sie kontrolliert und zertifiziert das gesamte Spektrum biodynamischer Produkte aus aller Welt.
Dies ist eine Methode, von der einige glauben, dass sie noch besser mit der biologischen Natur in Einklang steht, auch wenn sie noch einige Prinzipien wie das Verbot der Verwendung von chemischen Düngemitteln und Pestiziden enthält, auch wenn sie durch die Verwendung bestimmter Präparate auf der Grundlage von Kräuter und Mineralien, auf die Pflanzen gesprüht, und weil es den Mondzyklen sowohl für die Aussaat als auch für die Feldarbeit folgt.
Landwirtschaft Demeter Biodinamica tritt offensichtlich in den ökologischen Landbau der Reben ein, da alle Produkte des biologisch-dynamischen Anbaus Demeter ebenfalls nach den Richtlinien des Ökologischen Landbaus der Reben zertifiziert werden müssen, sowie über eine Zertifizierung zum Andocken nach dem Standard verfügen müssen Biodynamischer Demeter.
Möglichkeit der Belieferung von Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien , Schweden, Schweiz, Slowenien).
Das Produkt wird einige Stunden von Andria in Apulien frisch geliefert
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Don Anselmo ist ein Aglianico del Vulture, der in Erinnerung an den Gründungsgroßvater des Weinguts Paternoster hergestellt wurde, ein einzigartiger Rotwein für seine Finesse, Strenge und Langlebigkeit. Er hat große Eleganz und mit komplexen und anhaltenden Noten von reifen Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt: 14%
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Die Teramane Bio Riserva Opi werden aus den Montepulciano d'Abruzzo-Trauben von Fantini hergestellt. Die unbestreitbare Qualität im Glas, eine rote Reserve, die durch die Reifung im Fass verstärkt wird.
Alkoholgehalt: 13,5%
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Alkoholgehalt: 14% vol
Art der Trauben: Primitivo 100%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Farbe: Rot
Zertifizierung: I.G.T.
Due Trulli di Albea ist ein Wein, der aus einer autochthonen schwarzen Rebsorte des Primitivo hergestellt wird. Weich, warm und umhüllend, kann er zu Wurstwaren, rotem Fleisch und reifem Käse probiert werden.
Alkoholgehalt: 13% vol.
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Nero di Troia 100%
Serviertemperatur: 18°C
Farbe: Intensives Rot
Name: D.O.C.G.
Verkostung: Ideal zu Fleisch Mittag- und Abendessen
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
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