Lama Dei Corvi Chardonnay Rivera 75cl

Der Wein Chardonnay Lama dei Corvi Castel del Monte Doc, der in seiner Art einzigartig ist und in Holz ausgebaut wird. Internationale Rebsorte, seit vielen Jahrzehnten akklimatisiert sich im Norden von Bari, von dem die Firma Rivera hervorragende Ergebnisse erzielt. Wein mit geschmacklichem Gleichgewicht und ausgeprägter Frische, eine außergewöhnliche Entwicklung der Weißweine des Südens, die an der Nase sehr reich ist und sich gut in die Fischküche einfügt.

Eigenschaften des Chardonnay Weins:
Der Castel del Monte Doc Chardonnay Lama dei Corvi di Rivera Wein von gelber Farbe mit hellgrünen Reflexen von guter Textur. Bei der olfaktorischen Prüfung zeigt er sofort Duft von Früchten und Pflanzen, der im olfaktorischen Klang der Steinfrüchte verschönert ist. Im Mund markiert den reichen und komplexen Charakter der Struktur, trockener Wein. Charakteristisch frisch, harmonisch, schließt es gut im Finale, befriedigend, ein Geschmack, der mit Anmut befriedigt.

Empfohlene Kombinationen :
Chardonnay Lama dei Corvi Castel del Monte DOC Rivera mit Aperitif mit Taralli Scaldatelli und Oliven La Bella di Cerignola; Risotto mit Pilzen, Spargel, Artischocken, Meeresfrüchten; Spargel-Omeletten, geröstete Artischocken; mit Schale; Gemüsesuppe Cardoncelle und Lammfleisch, halbharter Käse. Passt gut zu der romagnolischen Piadina, mit Schneidebrett mit verschiedenen Wurstwaren; Gemüse und Gemüse in Öl EVO; Puccia leccese, getrocknete Früchte,

Den Chardonnay Lama dei Corvi Castel del Monte DOC di Rivera entkorken und bei Temperaturen zwischen 12 - 14°C,im Burgunder-Glas servieren.

VERSAND

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