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Die Herstellung eines Jahrgangs ist keine leichte Sache: Der Jahrgang muss einfach perfekt sein, die Reifung der Trauben ist perfekt und der Zusammenhalt zwischen Weinberg und Keller wird zu einem entscheidenden Schritt, kurz gesagt, es ist eine große Verantwortung. Aber wenn alle Bedingungen günstig sind, gibt es nichts, was nicht hält! Dies ist der Fall bei diesem Grand Vintage Rosé Moët & Chandon, einem Champagner, der den Geist des Hauses Moët, seine lange Tradition und die großen Weinberge, die es besitzt, perfekt verkörpert. Die Mischung aus 46% Blauburgunder, 32% Chardonnay und 22% Pinot Meunier zeichnet sich durch Reife und Komplexität aus und gewinnt bei einigen der wichtigsten Zeitungen der Kritiker an Beliebtheit.
Intensive und helle rosa Farbe, hat feine Blasen, die seltsame fast bläuliche Reflexionen begleiten. An der Nase gibt es zarte Noten von Rosenblättern und Weißdorn, gefolgt von pflanzlichen Noten, um dann in Richtung der Limettenschale und der Blutorange zu wechseln. Im Hintergrund Pfeffer und Jod und betonen Komplexität und Kraft. Der vollmundige, gierige und kraftvolle Geschmack weist eine große Reife auf, die sich durch schwarze Johannisbeeren und Erdbeeren ausdrückt und sich dann auf eine sehr straffe Säure ausdehnt, die an Grapefruits erinnert.
Perfekt für raffinierte Aperitifs mit Fisch, auch mit einer Suppe.
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Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Le Mesnil Champagne Blanc de Blancs Brut Grand Cru bringt die ganze Klasse, Kraft und Eleganz der besten Chardonnay-Weinberge der prestigeträchtigen Côte des Blancs in Frankreich zum Ausdruck.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.