F Negroamaro San Marzano Magnum

F di San Marzano, denominato così per la lettera incisa sul legno dei vigneti di Negroamaro. Uno dei vitigni più antichi della regione. Si presenta come un rosso vellutato ed elegante, carnoso e propenso all’invecchiamento.

Espressione unica del vigneto di Negroamaro, F di San Marzano, è frutto della vinificazione di uve vendemmiate in surmaturazione che sviluppano pertanto un forte tenore alcolico.  Affina 12 mesi in barrique. 

E’ un vino che esprime la sua potenza già dal colore, un rosso porpora intenso e ricco. Il profumo è complesso con note speziate e leggeri sentori di frutti di bosco. Il sorso è caratterizzato da un tannino vellutato che preannuncia un sapore molto strutturato, armonioso, dal finale persistente.

Ottimo vino da meditazione. È perfetto in abbinamento con primi piatti robusti, a base di carni rosse e selvaggina. 

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