Botran Reserva Rum 18Y 70cl

Ron Añejo 18 Años Solera è una squisita e complessa miscela di rum pregiati, sapientemente invecchiati per un periodo che può raggiungere i 18 anni. La sua elaborazione inizia con la distillazione del succo di canna da zucchero, precedentemente sottoposto a un accurato processo di fermentazione, al fine di estrarne tutti gli aromi e le caratteristiche distintive.

Il rum così ottenuto viene poi sottoposto a un lungo e meticoloso affinamento, seguendo il tradizionale metodo Solera. Questo processo prevede il passaggio del rum attraverso diverse botti di rovere, ognuna con una storia e un contributo aromatico unici. Inizialmente, il rum matura in botti di quercia americana che hanno precedentemente contenuto Whisky, e che presentano una tostatura media, conferendo note calde e avvolgenti. Successivamente, viene trasferito in botti che hanno ospitato Sherry invecchiato, arricchendosi di sfumature complesse e raffinate. La fase finale di questo lungo percorso di affinamento si svolge in botti che hanno precedentemente contenuto Porto, donando al rum un tocco finale di eleganza e dolcezza.

Il risultato di questo complesso processo è un rum dal colore mogano intenso e profondo, che preannuncia un'esperienza olfattiva ricca e appagante. Il suo profumo è elegante e raffinato, caratterizzato da una sinfonia di aromi che si fondono armoniosamente. Si percepiscono distintamente note di vaniglia dolce e avvolgente, accenni di cacao amaro e persistente, un bouquet di spezie esotiche e un tocco di tabacco aromatico.

Al palato, il Ron Añejo 18 Años Solera rivela una complessità sorprendente e un equilibrio perfetto. Le scorze d’arancia apportano una nota fresca e agrumata, mentre la frutta essiccata contribuisce con sapori intensi e concentrati. La sua morbidezza è notevole, rendendo la degustazione un'esperienza sensoriale piacevole e appagante. La combinazione di questi elementi crea un profilo aromatico ricco, complesso e perfettamente bilanciato.

Grazie alle sue caratteristiche uniche e al suo gusto raffinato, questo rum è particolarmente indicato per essere degustato a fine pasto. Rappresenta la conclusione ideale di una cena elegante o di un'occasione speciale, offrendo un momento di puro piacere e relax.

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