Bulldog Gin 70cl
Questo gin inglese, una creazione che ha visto la luce nel 2006, ha rapidamente conquistato il cuore sia del pubblico che della critica specializzata. Un fattore determinante per questo successo immediato è stato senza dubbio il suo design particolarmente accattivante, che lo distingue visivamente dagli altri gin presenti sul mercato.
La sua natura sofisticata e complessa è il risultato di un processo di produzione meticoloso e curato nei minimi dettagli. Per ottenere la sua eccezionale qualità, questo gin viene sottoposto a ben quattro distillazioni in tradizionali alambicchi discontinui di rame, un metodo che permette di estrarre il massimo degli aromi dalle botaniche utilizzate. Successivamente, subisce un ulteriore affinamento attraverso tre cicli di filtraggio, un passaggio cruciale per purificare il distillato e garantire la massima limpidezza e purezza degli aromi che lo caratterizzano.
Ciò che rende questo gin particolarmente innovativo è la sua formula unica, che combina sapientemente ingredienti tradizionali con un tocco esotico e originale. È stato infatti il primo gin a osare l'unione di botaniche insolite, come i semi di papavero, l'occhio di drago (longan) e le delicate foglie di loto, con le classiche e immancabili componenti quali il ginepro, le mandorle e il limone. Questa audace combinazione di sapori offre un'esperienza gustativa completamente nuova e inaspettata.
Il risultato è un gusto inedito e rinfrescante, che lo rende ideale come base per la preparazione di cocktail dal tocco esotico e tropicale. La sua versatilità lo rende perfetto per creare drink originali e sorprendenti, capaci di trasportare chi li assaggia in un viaggio sensoriale verso terre lontane.
Alla vista, si presenta limpido e brillante, con una lucentezza cristallina che invita alla degustazione. Al naso, rivela un bouquet aromatico complesso e affascinante, in cui si intrecciano delicati profumi di fiori bianchi, come il gelsomino e il mughetto, con vivaci note agrumate di lime. Si percepiscono anche sfumature dolci e tostate, che evocano la nocciola e la mandorla, unite a leggere e piacevoli sensazioni minerali.
Al palato, esprime con decisione il sapore inconfondibile del ginepro, accompagnato dalla freschezza di erbe aromatiche. Si percepiscono anche sentori vegetali che ricordano l'erba appena tagliata, arricchiti da delicate note di frutti bianchi croccanti e un leggero rimando alla lavanda. Il finale è floreale e avvolgente, lasciando una piacevole sensazione di calore e persistenza aromatica.
SPEDIZIONI
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Scheda tecnica
- Formato
- 70cl
- Carta Vini e Distillati
- Gin
- Nazione
- Regno Unito
- Gradazione
- 40%
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