La storia della Masseria Mita, gestita dalla famiglia Imperatrice, è un continuo rilancio tra tradizione ed innovazione.
Elenco dei prodotti per la marca Azienda Agricola Masseria Mita
Il passaggio generazionale nella conduzione delle proprietà agrarie ha portato alla nascita di una dinamica azienda nel cuore del territorio delle Cento Masserie di Crispiano, dove la concretezza e l’impegno sono proverbiali. Armando prima e Vincenzo poi, hanno dato inizio ormai ½ secolo fa, ad un’importante rivoluzione della loro proprietà di circa 45 ettari. Hanno perseguito un unico progetto: modernizzare una realtà tradizionale per antonomasia come l’agricoltura, per ricercare la qualità: hanno coltivato circa 1200 piante di ulivi ultrasecolari, adeguandole alla meccanizzazione; hanno attrezzato circa 10 Ha di terreno con un moderno impianto di vite da vino a spalliera.
Masseria Mita di proprietà di Vincenzo e Maria Imperatrice è appartenuta nei primi del Seicento al Monastero della Purità di Martina Franca ed è ubicata ai piedi della Murgia Tarantina, in un contesto paesaggistico di grande bellezza, grazie alla presenza ed al profumo della macchia mediterranea.
La struttura aziendale è a corte chiusa , ovvero contornata da muretti a secco, che include anche uno “jazzo” ed un’aia settecenteschi, inglobate nel corpo di fabbrica, una garitta di difesa ed una cappellina dedicata all’Immacolata, quest’ultima utilizzata per celebrazioni private e non per culto pubblico, date le dimensioni ridotte.
Grazie alla disponibilità di Vincenzo e Maria è possibile degustare in loco i prodotti dell’azienda. Il calore, la simpatia ed il grande rispetto che essi hanno per la loro terra, rendono unica e piacevole l’accoglienza che riservano a tutti coloro che visitano la loro azienda.
La produzione della Masseria, azienda in regime di agricoltura biologica, si sviluppa con la coltivazione di circa 1200 alberi di olivo secolari di Ogliarola e 10 ha. di vigneti con cultivar di Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Chardonnay, Riessling e Sauvignon, alcuni alberi da frutta ed un simpatico orto familiare.
Ci sono 2 prodotti.
Visualizzati 1-2 su 2 articoli
