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Der Brut Saint-Petersbourg von Veuve Clicquot wird aus den Mischungen von Pinot Noir gewonnen, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier. 3 oder 4 Jahre auf der Hefe verfeinern.
Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Maserung ist fein und anhaltend. In der Nase folgen Noten von reifen Früchten und Trockenfrüchten, gefolgt von Anklängen von Brioche, Mandeln und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit gut dosierter Säure und Geschmack. Der Nachgeschmack kehrt zum Gerösteten zurück.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Zubereitungen auf der Basis von Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten. Probieren Sie es mit Butter-Salbei-Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat.
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Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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